Cupcackes con chocolate x Pau y July

Ingredientes:

-10 Cucharadas de manteca derretida
-225 g. de azucar
-225 g. de harina
-5 huevos grandes
-100 g. de pepitas de chocolate
-Dulce de leche repostero
-6 barras de chocolate para taza

Preparación:

1-En un cuenco, bata la manteca, la harina, el azúcar y los huevos con unas varillas eléctricas hasta obtener una pasta homogénea. Luego incorpore las pepas de chocolate.

2-Acomodar pirotines en una bandeja y rellenarlos con la pasta.

3-Cocinar los muffins durante 25 m.

4- Para la cobertura, derretir el chocolate a baño maría y, una vez derretido, mezclarlo con el dulce de leche.

5-Decorar los muffins con la cobertura y grana de colores.