17 de noviembre de 2013

Muffins de Café y crema (por Pauli)

Ingredientes:

-2 tazas de harina común
-1 cucharada de polvo para hornear
-1 pizca de sal
-2 huevos
-1 taza de crema de leche
-1 cucharadita de esencia de vainilla
-120 g. de manteca derretida
-1/2 taza de azúcar rubia
-2 cucharadas de café instantáneo
-2 cucharadas de agua caliente

Preparación:

1-Disolver el café instantáneo en el agua caliente en una taza y dejar que se enfríe.

2-Tamizar la harina, el polvo para hornear y la sal todo junto en un bowl. Agregar el azúcar.

3-En otro bowl, batir ligeramente los huevos, luego la crema de leche, la manteca derretida y el café. Agregar lentamente al bowl de los secos, mezclando con una cuchara de madera hasta que se hayan integrado bien todos los ingredientes.

4-Rellenas moldes para muffins y llevar al horno pre-calentado (moderado-fuerte) por 20 minutos.

5-(Opcional) Batir claras a punto nieve y decorar los muffins.



5 comentarios:

  1. Hola podrían subir la receta de como hacer una torta (soy de argentina) el sábado es el cumpleaños de mi hermanita y le quiero regalar una torta de chocolate porque es su favorita porfabor... Desde ya Gracias... SON UNAS GENIAS!!!

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    1. Paula, disculpa :( Acabo de ver el comentario.... Pronto estaré subiendo la receta sin dudas ;)

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  2. Hola chicas me podrían pasar la receta de como hacer una torta de chocolate porfabor. El sábado es el cumple de mi hermanita y le encanta el chocolate.. URGENTE!!!
    Desde ya Gracias son unas genias... Lo antes posible porfabor:3

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